中国 -> 日本
火鍋・中華業態向けに、中国の高品質農産物を継続的に導入します。葉物、きのこ、トマト、季節野菜を中心に、検疫対応・コールドチェーン・店舗配送まで一貫して管理し、鮮度と供給安定性を確保します。
食品サプライチェーン
当社は「日中双方向の食材流通」を軸にサプライチェーンを構築しています。中国の農産物（副菜、きのこ類、トマトなど）を日本へ安定輸入し、日本産和牛などの高付加価値食材を中国へ輸出することで、外食・流通向けに持続可能で追跡可能な調達基盤を提供します。
日本 -> 中国
日本産和牛などの高品質食材の輸出に注力します。産地証明、通関手続き、温度管理、ロット追跡を徹底し、中国市場が求める品質・安全基準に対応して高付加価値流通を実現します。
重点カテゴリーと提供価値
- 農産物：きのこ類、トマト、葉物、根菜、火鍋用副菜
- 畜産食材：日本産和牛および関連加工品
- 運用体制：調達、品質検査、通関、冷蔵輸送、倉配送管理
- 販路支援：外食チェーン、セントラルキッチン、EC、卸売
サプライチェーン実行フロー
- 産地選定と調達計画: 季節性・供給能力・品質基準を踏まえて調達先を確定
- 品質・法規対応: ロット検査、必要書類の整備、輸出入要件の確認
- 越境物流とコールドチェーン: 温度帯と納期を満たす国際輸送・通関
- 現地倉配と納品: 仕分け・配送・フィードバック回収まで一体運用
